Sitio de Mata Bucket List

Juste à l'extérieur de Turrialba se trouve Sitio de Mata. C'est l'une de nos petites villes préférées dans Costa Rica. Nous avons établi notre populaire programme d'hébergement en famille d'accueil ici, beaucoup de nos guides vivent à Sitio Mata ou dans les environs, et c'est un excellent point de départ pour la visite de l'île. Pacuare RivièreLa petite ville d'Anvers est une petite ville, car elle se trouve juste de l'autre côté de la colline. Et quand nous disons "petite ville", nous le pensons vraiment. Nous avons un terrain de football, quelques pulperias (petits magasins) et quelques écoles. Mais ce qui manque en taille est compensé par les gens et les choses à faire. Les habitants de Sitio de Mata sont incroyablement sympathiques, faciles à vivre et, en général, tout simplement gentils. Ce sont les meilleurs voisins que l'on puisse souhaiter. Et pour ce qui est des choses à faire, Sitio de Mata a une liste de choses à faire très complète et éclectique. Et c'est de cela qu'il s'agit dans ce billet, de la liste de choses à faire de Sitio de Mata.

Visite de l'église historique Siteo de Mata

Arrivée par bateau d'Italie, l'église historique Sitio de Mata est située sur la propriété de l'hacienda. C'est l'une des églises les plus emblématiques de tout le pays et il est facile de comprendre pourquoi avec les vues panoramiques.

Visite de l'Hacienda (canne à sucre)

Je suis le voisin de l'Hacienda Sitio de Mata et bien qu'il s'agisse de grands barrons de canne à sucre à Costa Rica et que je ne sois qu'un guide touristique, je ne peux pas en dire assez sur l'opération qu'ils mènent dans l'Hacienda. Il s'agit d'une véritable expérience rurale authentique au Costa Rica. La famille aide la communauté locale de bien des manières, vous pouvez donc être sûr que votre argent est bien dépensé dans le cadre d'un tourisme responsable.

La visite porte sur l'ancienne méthode de traitement de la canne à sucre, qui est encore utilisée dans de nombreux endroits aujourd'hui. Vous découvrirez de près la force des bœufs qu'ils utilisent, les agriculteurs locaux et les étapes du début à la fin du processus de fabrication du sucre tel que nous le connaissons, de la ferme à la table.

Faire du canyoning

L'une des aventures les plus recherchées par Costa Rica est le canyoning qui, pour ceux qui ne le connaissent pas, consiste à descendre en rappel le long de différentes chutes d'eau dans un canyon.

La ville de Sitio de Mata compte cinq chutes d'eau différentes qui constituent une excellente excursion de canyoning pour les débutants, les familles et les personnes expérimentées qui souhaitent passer la journée dans l'eau. L'aventure consiste à descendre en rappel une cascade, à marcher sur des rochers, puis à remonter en rappel une autre cascade. Vous faites cela pour 5 cascades différentes avec un toboggan surprise à la fin de l'excursion.

Visite du jardin d'orchidées de Doña Marta & Don Gerardo

Le jardin d'orchidées de Sitio de Mata est peut-être l'un des secrets les mieux gardés. Doña Marta et son mari Don Gerardo se sont passionnés pour les orchidées bien avant que les visiteurs ne s'intéressent à leur collection.

Ces dernières années, ils ont pris la chose un peu plus au sérieux et disposent maintenant d'une boîte à dons à la sortie où vous pouvez laisser un pourboire après avoir pénétré dans une autre dimension du monde des orchidées, des orchidées mini, moyennes et géantes, et même avoir eu la chance de voir l'orchidée unique Turrialba, nommée d'après la ville locale de Turrialba.

Manger la meilleure glace et le meilleur gâteau au fromage de maracuya dans le Costa Rica

Si vous êtes à la recherche d'un restaurant familial qui propose une cuisine excellente, mais qui n'est surpassée que par ses desserts faits maison, alors vous voudrez essayer le Sitio de Mata Angostura. Cette famille de trois générations a su, avec le temps et le travail, faire de ce lieu l'un des plus populaires de la ville, notamment grâce à sa longue liste de desserts. La crème glacée est si délicieuse qu'il est difficile de l'exprimer. Si vous avez déjà mangé de la glace faite maison, c'est un peu la même chose, mais avec un choix de parfums professionnels. Si vous n'êtes pas rassasié après avoir dégusté leur glace, demandez-leur s'ils ont du gâteau au fromage au maracuya (fruit de la passion). Il se vend très rapidement, alors s'il en reste une part, estimez-vous heureux.

Promenade le long du Camino de Costa Rica

Connu sous le nom de Mar a Mar, ou Camino de Costa RicaCette belle et célèbre randonnée s'étend de la côte caraïbe à l'océan Pacifique. En serpentant vers notre communauté, elle traverse Sitio de Mata et Silencio, notre ville voisine. L'accès au sentier est facile car il est bien balisé, et si vous ne le trouvez pas, suivez les gens qui portent des sacs à dos !

Jouer au football avec les enfants de la région

Comme dans beaucoup de petites villes du Costa Rica, le centre de notre ville est notre terrain de football. Et lorsque les enfants sont dehors, il est difficile de passer devant sans participer à une petite partie. C'est devenu un rite de passage pour de nombreux groupes et écoles qui nous rejoignent, et un petit match de 15 minutes s'est souvent transformé en un événement d'une heure qui devient le point culminant de leurs vacances dans Costa Rica.