A sólo quince minutos de nuestra ubicación Turrialba, y de camino al Río Pacuare es Nortico Cacao Farm, una granja familiar sostenible situada en Pavones. El nombre Nortico es una mezcla de las herencias de los dos propietarios, Ann-Elin y Aldo, el dúo de marido y mujer que fundó la granja en 2016. Ann-Elin es de Noruega y Aldo es de Costa Rica. Con la frase "Tico" lo que significa nativo Costa Rican, mezclado con Noruega se obtiene Nortico.
En itinerarios personalizados o viajes de estudiantes, solemos reservar una excursión matinal en el Nortico antes de dirigirnos al río Pacuare y comenzar nuestra aventura de rafting. Estas visitas son informativas y prácticas. Conocerás los valores de Nortico en materia de agricultura sostenible y de comercio justo y verás de primera mano el proceso de cultivo del cacao, su recolección y su transformación en chocolate.
Para aquellos interesados en hacer una parada en Nortico para un recorrido increíble de su propiedad de cacao, envíenos un mensaje y podemos elaborar un itinerario de viaje a su medida.
Cómo son sus giras
Nortico se encuentra en la comunidad de Pavones. Aproximadamente a 15 minutos del Turrialba y a 20 minutos del Río Pacuare. Sus tours están disponibles sólo con cita previa que si usted está programando un viaje con nosotros, podemos organizar fácilmente.
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Después harás un recorrido por la propiedad donde aprenderás cómo se cultiva el cacao, cómo se cosecha y cómo se procesa. Por último, volverás a la sala de degustación y tomarás el cacao tostado, primero lo molerás y luego podrás añadirle diferentes sabores para hacer tu propio chocolate. El siguiente vídeo corresponde a una visita realizada en diciembre de 2023.
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